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杭州乡村田园休闲供需分析与开发         ★★★ 【字体:
杭州乡村田园休闲供需分析与开发
作者:大山策划…    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2006-11-15    

   随着经济发展,自驾车的兴起,使得人们生活空间的地域限制逐渐减小,人们的出游能力和生活空间变大,体现在旅游休闲和度假上,就是乡村休闲度假的发展。实质上,体现了人们追求与自然贴近的本性,是追求生活方式丰富多样的表现。乡村田园休闲的生活方式,是乡村休闲度假的一类重要产品,田园中原有的“人家”的内涵使游客容易找到亲切感。
  在我国,随着旅游消费的不断增长和旅游者的日渐成熟,经过初期单纯以观光为目的的发展阶段后,度假旅游需求已经产生,并形成了一定的市场规模,特别是城市周边乡村的周末短期度假和节假日度假已具雏形。
 
杭州乡村田园休闲的大背景

1、供给分析
  乡村田园休闲的消费需求体现在越来越多休闲农庄的兴起。
  休闲农庄的萌芽源于人类回归自然的内心需求。上世纪八九十年代,杭州的工业化进程加快,居住在城市里的人开始利用假期到郊区农村的田地、山林、果园游玩,在吃了农民烧制的农家菜后,会给他们一点钱当作酬劳。后来,一些嗅觉灵敏的城里人发现里面隐藏着金矿,开始专门租地、造房、建造各项游乐设施,吸引游客前来观光、游玩、度假,把它当作一项赚钱的生意来经营。
  渐渐的,杭州附近依山傍水的休闲农庄多起来了,想开办休闲农庄的城里人也随之增加。杭州的休闲农庄只经历了十几年的短暂历史,正好比一个人处于青少年时期。
    据调查,绝大多数的休闲农庄位于郊区、山野或者毗邻风景区等不同区域,以图给人清新、宁静、优美的环境。同时交通便利,车辆可以顺着平坦的马路直通农庄门口。从建造的设施而言,不仅能够提供餐饮、住宿的功能,还有垂钓、划船、狩猎、采摘、游览等参与性强,游客感兴趣的游玩项目。目的只有一个———留住游客,让他们在这里玩好、消费好。
  休闲农庄之类现代都市农业能将单纯的第一产业向第二、第三产业拓展,延伸产业链条和增值渠道,应该大力发展。今年6月份,杭州市财税局对评选出的3家杭州市休闲观光农业旅游综合类示范园(点)、12家杭州市休闲观光农业旅游特色类示范园(点)进行了20万元/家和5万元/家的奖励。这些奖励只是表明了政府的态度,为杭州的休闲农庄树立的几个标杆。
  随着汽车拥有量的大幅增长,驾车到1小时以内的地方晚餐,3小时以内的地方度周末,已成为城市中产阶级和中青年知识分子的生活习惯。乡村环境和农家情趣,是休闲生活的最大吸引力。我们划出了两个圈,是城市居民消费范围:第一个为餐饮消费圈,以城市为中心,大型城市周边50公里,中型城市周边25公里,小型城市周边15公里范围区域,都是城市居民餐饮消费出行区域;第二个为休闲消费圈,以城市为中心,大型城市周边250公里,中型城市周边150公里,小型城市周边80公里范围区域。在这两个圈范围内的农村,都具备发展田园休闲产业的基本条件。

城市居民休闲消费圈

  目前,浙江乡村休闲旅游村共有1868家,经营农户总数11596户。2006年上半年,全省“农家乐”旅游营业收入已达14.38亿元。 据杭州市旅委统计,目前杭州具规模的乡村旅游点有近百个,配套客房5000多间,可供3.5万人就餐
    2006年6月,杭州市人民政府农业和农村工作办公室针对休闲农庄作了一项不完全调查:目前,杭州拥有97家投资在100万元以上(含)的休闲观光农业区(点),市场供给急剧扩大,2006年“十一黄金周”期间,杭州乡村田园休闲旅游形态共接待250万人次,占总接待人次的39%。
  国家旅游局也將2006年全国旅游主题确定为“中国乡村游”,其口号为“新农村、新旅游、新体验、新风尚”。这标志着旅游重点正在从城市转向农村。各种关于“乡村田园休闲”的网络报道和新闻,据不完全统计有:

中国乡村游

  根据上表得,我国的乡村旅游发展如火如荼,但是形式较单一,规模分散,整体陷入复制扩张和恶性竞争中,缺乏象“乡村田园休闲”如此主题明确,特色鲜明的乡村旅游项目。针对杭州地区这样的情况则更为突出。

2、需求分析
  藉此,大山艺景旅游策划机构对杭州田园休闲市场消费需求进行了有针对性的调研,本次调查抽取杭州城西100户白领家庭为样本,收回有效问卷75份。

调查对象的年龄结构为26—55岁的中青年,36—45岁之间的占60%。

样本年龄分布图

收入水平分布在2000—10000元以上。

表(5)样本收入水平分布图

职业分布中,以科、教、文、卫专业人员和机关、企事业单位负责人为主。

表(6)样本职业分布图

调查表明,具有喝茶等休闲需求的人占60%,因为每年与父母相聚的次数很少,愿意在杭州郊区1小时车程范围内为父母置业的占93.33%,且愿意花费金额为工资的10%—30%/月不等。

表(7)购买价格分布范围图

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文章录入:大山策划    责任编辑:大山策划 
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